Sirop orgeat
Sirop orgeat adalah sebuah sirup manis yang terbuat dari badam, gula, dan air mawar atau air bunga jeruk.
Ringkasan merujuk ke Sirop orgeat — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010002088024- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sirop orgeat adalah sebuah sirup manis yang terbuat dari badam, gula, dan air mawar atau air bunga jeruk. Namun, minuman tersebut aslinya terbuat dari campuran jelai-badam. Minuman tersebut dikenal karena rasa badamnya dan digunakan untuk memberi rasa pada beberapa koktail, yang paling terkenal adalah Mai Tai. Kata "orgeat" ( atau ) berasal dari kata Latin hordeaceus yang artinya "terbuat dari jelai" melalui bahasa Prancis, dimana jelai disebut orge. Kata Catalan orxata memiliki asal mula yang sama, meskipun pada saat ini kedua minuman tersebut memiliki kesamaan yang kecil. Ruġġata dari Malta terbuat dari almond, vanilla, kayu manis dan cengkih. Di Siprus dan pulau Yunani Chios dan Nisyros, sebuah sirop serupa dikenal sebagai soumádha (σουμάδα). Soumada memiliki sejarah yang sangat kuno setidaknya di Siprus, yang telah ada dari zaman Romawi, dan minuman tersebut diberikan sebagai suguhan eksotis oleh Raja Petrus II dari Siprus ke Raja Casimir Agung dari Polandia di Kongres Kraków, yang diadakan di Polandia pada 1364.[WPI-2088024]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Sirop orgeat adalah sebuah sirup manis yang terbuat dari badam, gula, dan air mawar atau air bunga jeruk. Namun, minuman tersebut aslinya terbuat dari campuran jelai-badam. Minuman tersebut dikenal karena rasa badamnya dan digunakan untuk memberi rasa pada beberapa koktail, yang paling terkenal adalah Mai Tai. Kata "orgeat" ( atau ) berasal dari kata Latin hordeaceus yang artinya "terbuat dari jelai" melalui bahasa Prancis, dimana jelai disebut orge. Kata Catalan orxata memiliki asal mula yang sama, meskipun pada saat ini kedua minuman tersebut memiliki kesamaan yang kecil. Ruġġata dari Malta terbuat dari almond, vanilla, kayu manis dan cengkih. Di Siprus dan pulau Yunani Chios dan Nisyros, sebuah sirop serupa dikenal sebagai soumádha (σουμάδα). Soumada memiliki sejarah yang sangat kuno setidaknya di Siprus, yang telah ada dari zaman Romawi, dan minuman tersebut diberikan sebagai suguhan eksotis oleh Raja Petrus II dari Siprus ke Raja Casimir Agung dari Polandia di Kongres Kraków, yang diadakan di Polandia pada 1364.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-2088024 · Kontributor Wikipedia
Sirop orgeat — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27004806, 2025-03-07T10:27:17Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.