Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Britania Raya

Soor ploom

A soor ploom (Scottish untuk "plum asam") adalah manis yang beraroma tajam, bulat, hijau yang dimasak yang awalnya dikaitkan dengan Galashiels, Skotlandia.

Ringkasan merujuk ke Soor ploom — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Soor ploom
Gambar Soor ploom dari Wikimedia Commons. Kpedimbourg · CC0 · Kpedimbourg

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:106094379
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Britania Raya
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Scotland; Wilayah menurut sumber: Selkirkshire. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

A soor ploom (Scottish untuk "plum asam") adalah manis yang beraroma tajam, bulat, hijau yang dimasak yang awalnya dikaitkan dengan Galashiels, Skotlandia. Mereka dijual dengan berat yang longgar dalam kantong kertas, secara tradisional dalam "perempat" - seperempat pon (unit massa, bukan mata uang). Mereka dikatakan pertama kali dibuat pada tahun 1337 sebagai peringatan pertempuran dekat Galashiels. Sebuah kelompok penyerang dari Inggris ditimpa dan dibunuh oleh orang-orang setempat ketika ditemukan makan prun yang belum matang. "Plooms Soor" adalah moto kota Galashiels di Selkirkshire, Skotlandia. Dijelaskan sebagai "favorit masa kecil", mereka hijau dan "sedikit asam" dalam rasa. Mereka telah ditampilkan dalam kartun Oor Wullie dan The Broons; Selain itu, ada lagu pipa Border dari tahun 1700 yang disebut "Soor Plooms of Galashiels".[WP-6094379]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Scotland. Wilayah menurut sumber: Selkirkshire. Kategori menurut sumber: Confectionery.[WP-6094379]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    A Soor ploom (Scots for "sour plum") is a sharp-flavoured, round, green boiled sweet originally associated with Galashiels, Scotland. They are sold loose by weight in paper bags, traditionally in "quarters" — a quarter of a pound (mass unit, not the currency). They are said to have been first made in 1337 in commemoration of a skirmish near Galashiels. A raiding party from England were overwhelmed and killed by local men when discovered eating unripe plums. "Soor Plooms" is the motto of the town of Galashiels in Selkirkshire, Scotland. Described as a "childhood favourite," they are green and "slightly acidic" in flavour. They have been featured in Oor Wullie and The Broons cartoons; additionally, there is a Border pipe tune from 1700 called "Soor Plooms of Galashiels".

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-6094379 · Kontributor Wikipedia

      Soor ploom — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1357104062, 2026-05-31T19:42:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.