Sopa correntina
Sup correntina adalah hidangan khas dari gastronomi Provinsi Corrientes dan bagian dari Provinsi Chaco, produk dari sincretisme bahasa Guarani dan Spanyol.
Ringkasan merujuk ke Sopa correntina — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030008339605- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Misiones jesuíticas guaraníes. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sup correntina adalah hidangan khas dari gastronomi Provinsi Corrientes dan bagian dari Provinsi Chaco, produk dari sincretisme bahasa Guarani dan Spanyol. Ada hidangan yang mirip dengan ini, yang diberi nama sup paraguaya, yang mirip dengan sup correntina tetapi juga disiapkan dengan beberapa bahan yang berbeda. - 1 ayam lengkap yang dimasak dalam sup - 1/2 kilo tepung jagung putih - 1/4 bawang potong - 1/4 ayam putih potong - Sepotong daun bawang hijau - 1/2 keju kulit berwarna - Minyak dan air dalam jumlah yang diperlukan.[WPS-8339605]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Misiones jesuíticas guaraníes. Komponen yang dicatat: Harina de maíz, queso, huevo, leche, cebolla, pollo troceado.[WPS-8339605]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Harina de maíz, queso, huevo, leche, cebolla, pollo troceado.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
La sopa correntina es un plato típico de la gastronomía de la Provincia de Corrientes y parte de la Provincia de Chaco, producto del sincretismo guaraní y español. Existe un plato similar a este, que recibe el nombre de sopa paraguaya, la cual es similar a la sopa correntina pero se prepara también con algunos ingredientes distintos. - 1 pollo entero que se cocina en sopa - 1/2 kilo harina de maíz blanco - 1/4 cebollas cortadas - 1/4 pollo blanco cortado - Un ramo hojas de cebolla de verdeo - 1/2 queso cáscara colorada - Aceite y agua en cantidad necesaria.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-8339605 · Kontributor Wikipedia
Sopa correntina — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredientes; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 173788625, 2026-06-04T12:52:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.