Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Afrika Selatan

Sosatie

Sosatie adalah adalah masakan khas dari Afrika Selatan.

Ringkasan merujuk ke Sosatie — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Sosatie
Gambar Sosatie dari Wikimedia Commons. chee.hong · CC BY 2.0 · chee.hong

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:102436600
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Afrika Selatan
Catatan tempat
Negara menurut sumber: South Africa. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Sosatie adalah adalah masakan khas dari Afrika Selatan. Sosatie merupakan sate yang menggunakan daging kambing bagian paha dan diselang-seling dengan buah aprikot kering. Istilah ini berasal dari kata sate ("daging ditusuk") dan saus (saus pedas). Masakan ini berasal dari Cape Malay, yang digunakan dalam Bahasa Afrikaans, bahasa utama Melayu Cape, Sosatie populer di Afrika Selatan.[WPI-977148]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: South Africa. Konteks sajian: Main. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Meat.[WP-2436600]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Meat.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Sosatie is a traditional South African dish of meat (usually lamb or mutton) cooked on skewers. The term derives from sate ("skewered meat") and saus ("spicy sauce"). It is of Cape Malay origin, used in Afrikaans—the primary language of the Cape Malays—and the word has gained greater circulation in South Africa. Marinated, cubed meat (usually lamb) is skewered and cooked by braaing (barbecuing) shish kebab-style. Sosatie recipes vary, but commonly the ingredients can include cubes of lamb, beef, chicken, dried apricots, red onions and mixed peppers.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-2436600 · Kontributor Wikipedia

      Sosatie — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1373642512, 2026-09-07T02:15:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-977148 · Kontributor Wikipedia

      Sosatie — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29881519, 2026-09-18T05:26:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.