Soto Kediri
Soto Kediri (ꦱꦺꦴꦠꦺꦴꦏꦝꦶꦫꦶ) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur.
Ringkasan merujuk ke Soto Kediri — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010001635810- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Kediri, Jawa Timur. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Soto Kediri (ꦱꦺꦴꦠꦺꦴꦏꦝꦶꦫꦶ) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih. Soto Kediri banyak dijual di kawasan Terminal Tamanan, Mojoroto, Kota Kediri, karena dijual di daerah Tamanan sejak 1969, sehingga soto ini disebut juga Soto Tamanan. Soto ini juga dikenal sebagai Soto Bok Ijo karena dulunya kerap ditemui di sekitar sebuah jembatan hijau yang disebut Bok Ijo. Jembatan tersebut kini berubah menjadi pertigaan di timur Terminal Tamanan.[WPI-1635810]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Kediri, Jawa Timur. Penyajian: Panas. Komponen yang dicatat: Bumbu soto, daging ayam.[WPI-1635810]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Bumbu soto, daging ayam.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Soto Kediri (ꦱꦺꦴꦠꦺꦴꦏꦝꦶꦫꦶ) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih. Soto Kediri banyak dijual di kawasan Terminal Tamanan, Mojoroto, Kota Kediri, karena dijual di daerah Tamanan sejak 1969, sehingga soto ini disebut juga Soto Tamanan. Soto ini juga dikenal sebagai Soto Bok Ijo karena dulunya kerap ditemui di sekitar sebuah jembatan hijau yang disebut Bok Ijo. Jembatan tersebut kini berubah menjadi pertigaan di timur Terminal Tamanan.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-1635810 · Kontributor Wikipedia
Soto Kediri — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27636494, 2025-08-05T02:34:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.