Soupe de fèves
Sup kacang adalah makanan khas yang bentuknya adalah sup yang bahan utamanya adalah kacang (vicia faba).
Ringkasan merujuk ke Soupe de fèves — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020014489052- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sup kacang adalah makanan khas yang bentuknya adalah sup yang bahan utamanya adalah kacang (vicia faba). Biasanya, makanan ini dimasak dengan cara yang lambat dan beberapa sayuran. Di beberapa negara Eropa, sebagai persiapan masakan sefarad. Ada beberapa varian dalam masakan Spanyol, seperti sup habas a la extremeña, khas dari masakan ekstremadura, fabada asturiana. Di beberapa negara di Balkan, ada beberapa variasi, seperti masakan Bosnia, di mana terdapat pasulj yang populer.[WPF-14489052]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Soupe. Komponen yang dicatat: Fèves.[WPF-14489052]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Fèves.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
La soupe de fèves est une spécialité culinaire sous forme de soupe dont l'ingrédient principal est la fève (vicia faba). Il est généralement préparé par une cuisson lente accompagnée de quelques légumes. Dans certains pays européens, comme préparation culinaire séfarade. Il existe plusieurs variantes dans la cuisine espagnole, comme la sopa de habas a la extremeña, typique de la cuisine d'Estrémadure, la fabada asturiana. Dans certains pays de la région des Balkans, on trouve plusieurs variantes, par exemple la cuisine bosniaque, où on trouve le populaire pasulj.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-14489052 · Kontributor Wikipedia
Soupe de fèves — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Variantes européennes; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 188948738, 2021-12-17T14:18:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.