Staffordshire oatcake
Oatcake Staffordshire adalah jenis kue pancake yang padat dan gurih yang dibuat dari tepung oat, tepung dan ragi.
Ringkasan merujuk ke Staffordshire oatcake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:111929274- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England; Wilayah menurut sumber: Staffordshire. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Oatcake Staffordshire adalah jenis kue pancake yang padat dan gurih yang dibuat dari tepung oat, tepung dan ragi. Ini dimasak di griddle, "backstone" atau "baxton". Oatcake adalah spesialisasi lokal di daerah Staffordshire utara Inggris. Mereka biasanya disebut sebagai oatcake Staffordshire oleh non-lokal, karena mereka dibuat di dan sekitar Staffordshire dan Cheshire; secara lokal mereka hanya disebut "oatcake".[WP-11929274]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Wilayah menurut sumber: Staffordshire. Kategori menurut sumber: Pancake. Komponen yang dicatat: Oatmeal.[WP-11929274]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Oatmeal.
- Havermut komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-11929274]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A Staffordshire oatcake is a type of dense, savoury pancake made from oatmeal, flour and yeast. It is cooked on a griddle, "backstone" or "baxton". The oatcake is a local speciality in the north Staffordshire area of England. They are normally referred to as Staffordshire oatcakes by non-locals, because they are made in and around Staffordshire and Cheshire; locally they are simply called "oatcakes".
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-11929274 · Kontributor Wikipedia
Staffordshire oatcake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380076557, 2026-10-13T17:04:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.