Steak pie
Steak pie adalah kue daging tradisional yang disajikan di Inggris.
Ringkasan merujuk ke Steak pie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101348489- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United Kingdom. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Steak pie adalah kue daging tradisional yang disajikan di Inggris. Ini dibuat dari steak dan saus daging sapi yang dipanggang, terkunci dalam cangkang kue. Kadang-kadang sayuran campuran dimasukkan dalam pengisiannya. Hidangan ini sering disajikan dengan "chunky chips" (potat goreng terpotong tebal, kadang-kadang bergoyang-goyang). Kue steak juga tersedia di toko chip, disajikan dengan chip normal, yang disebut di Skotlandia sebagai makan malam kue steak. Makan malam kue steak biasanya disertai garam dan cuka; namun, di sekitar Edinburgh, kombinasi cuka berwarna cokelat dan saus coklat, yang hanya dikenal sebagai "saus" atau "saus cippie", populer. Proporsi yang tepat dari setiap bahan berbeda untuk setiap pengambilan. Beberapa toko Fish and Chip, terutama di Skotlandia, memanaskan kue beku pra dimasak dengan menjatuhkannya ke dalam penggorengan lemak yang dalam. Di seluruh Inggris, kue daging adalah makanan panas tradisional yang dimakan pada pertandingan sepak bola baik sebelum kick-off atau selama setengah waktu.[WP-1348489]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United Kingdom. Kategori menurut sumber: Meat pie. Komponen yang dicatat: Steak, beef gravy, pastry shell. Catatan variasi: Steak pie supper.[WP-1348489]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Steak, beef gravy, pastry shell.
- Kuah pekat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1348489]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Steak pie supper.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A steak pie is a traditional meat pie served in Britain. It is made from stewing steak and beef gravy, enclosed in a pastry shell. Sometimes mixed vegetables are included in the filling. The dish is often served with "chunky chips" (thickly sliced potatoes fried, sometimes in beef dripping). Steak pies are also available from chip shops, served with normal chips, referred to in Scotland as a steak pie supper. A steak pie supper is usually accompanied by salt and vinegar; however, around Edinburgh, a combination of spirit vinegar and brown sauce, known simply as "sauce" or "chippie sauce", is popular. The precise proportions of each ingredient are unique to each take-away. Some Fish and Chip shops, particularly in Scotland, heat precooked frozen pies by dropping them into the deep fat fryer. Throughout the UK, meat pies are a traditional hot food eaten at football games either before kick-off or during half time.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1348489 · Kontributor Wikipedia
Steak pie — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1343820773, 2026-03-16T16:13:40Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.