Stewed tomatoes
Tomat yang dipanggang adalah hidangan yang dibuat dengan memasak tomat dalam dipanggang.
Ringkasan merujuk ke Stewed tomatoes — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:160713714- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tomat yang dipanggang adalah hidangan yang dibuat dengan memasak tomat dalam dipanggang. Sering dimasak dengan bawang putih dan ramuan, dan dikonsumsi dengan roti atau daging. Ini dimakan sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan. Tomat dipanggang kadang-kadang disiapkan di Amerika Serikat pada kesempatan seperti Thanksgiving. Resep makanan ini paling awal muncul di The Frugal Housewife, yang diterbitkan oleh Lydia Maria Child pada tahun 1829. Child menjelaskan resep sederhana untuk catsup yang dibuat dengan memasak tomat dalam air panas dan menambahkan ramuan dan bawang putih yang dapat disajikan sebagai hidangan sampingan dengan sopo dan daging. Namun, selama beberapa dekade telah ada variasi. Resep tomat yang dipanggang sering termasuk gula, lada, bawang, dan garam. Tomat yang dipanggang dapat dikemas dengan jus tomat dan bahan lainnya.[WP-60713714]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Stewed tomatoes is a dish made by cooking tomatoes in a stew. It is often cooked with garlic and herbs, and consumed with bread or meat. It is eaten as either a main dish or a side dish. Stewed tomatoes are sometimes prepared in the United States on occasions such as Thanksgiving. The earliest recipe of the dish appears in The Frugal Housewife, published by Lydia Maria Child in 1829. Child has explained a simple recipe of a catsup created by boiling tomatoes in hot water and adding herbs and garlic which can be served as a side dish with chowder and meat. However, over the decades there have been variations. Stewed tomato recipes often include sugar, peppers, onions, and salt. Stewed tomatoes can be canned with tomato juice and other ingredients.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-60713714 · Kontributor Wikipedia
Stewed tomatoes — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparations, Preparing; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376835609, 2026-09-26T14:45:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.