Sticky toffee pudding
Puding toffee yang melekat adalah makanan penutup Inggris yang terdiri dari kue spons lembap yang ditutupi dengan saus toffee, sering disajikan dengan custard vanili atau es krim vanili.
Ringkasan merujuk ke Sticky toffee pudding — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Sticky date pudding
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103008804- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England; Wilayah menurut sumber: Northern England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Puding toffee yang melekat adalah makanan penutup Inggris yang terdiri dari kue spons lembap yang ditutupi dengan saus toffee, sering disajikan dengan custard vanili atau es krim vanili. Hal ini banyak disajikan di Lake District di Inggris Barat Laut, di mana ia adalah simbol kuliner. Puding toffee yang melekat terdiri dari kue spons basah yang mengandung dates yang cincang halus yang ditutupi dengan saus toffee. Eponim ini sering ringan dan berlemak, lebih dekat dengan konsistensi muffin daripada eponim tradisional Inggris yang lebih berat, dan terkadang rasa ringan dengan kacang atau rempah-rempah seperti cengkeh. Sos toffee biasanya dibuat dari krim ganda dan gula gelap yang berbeda (gula coklat, jaggery, gula melasa, muscovado, panela, peen tong).[WP-3008804]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Wilayah menurut sumber: Northern England. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Sponge cake, dates, toffee.[WP-3008804]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Sponge cake, dates, toffee.
- Bolu spons komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-3008804]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sticky toffee pudding is an English dessert consisting of a moist sponge cake covered in a toffee sauce, often served with a vanilla custard or vanilla ice cream. It is widely served in the Lake District in North West England, where it is a culinary symbol. Sticky toffee pudding comprises moist sponge cake which contains finely chopped dates covered with toffee sauce. The sponge is often light and fluffy, closer to a muffin consistency rather than a heavier traditional English sponge, and is sometimes lightly flavoured with nuts or spices such as cloves. The toffee sauce is usually made from double cream and different dark sugars (brown sugar, jaggery, molasses sugar, muscovado, panela, peen tong).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3008804 · Kontributor Wikipedia
Sticky toffee pudding — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Composition; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378671116, 2026-10-05T16:10:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.