Stik ikan
Stik ikan (bahasa Inggris Britania: fish fingers; bahasa Inggris Amerika dan Kanada: fish sticks) adalah makanan olahan yang dibuat dari ikan putih seperti kod, hake, haddock, atau pollock.
Ringkasan merujuk ke Stik ikan — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Fish finger, Fish sticks
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100580415- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United Kingdom. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Stik ikan (bahasa Inggris Britania: fish fingers; bahasa Inggris Amerika dan Kanada: fish sticks) adalah makanan olahan yang dibuat dari ikan putih seperti kod, hake, haddock, atau pollock. Daging ikan dicincang atau dipotong, dilapisi tepung basah atau tepung roti, kemudian dibentuk persegi panjang. Produk ini umum dijual dalam bentuk beku di bagian makanan beku supermarket. Stik ikan dapat dipanggang dalam oven, dibakar di atas panggangan, digoreng dangkal, atau digoreng dalam minyak banyak.[WPI-4646510]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United Kingdom. Komponen yang dicatat: Whitefish, battered, or breaded.[WP-580415]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Whitefish, battered, or breaded.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Fish fingers (British English) or fish sticks (American English and Canadian English) are a processed food made using a whitefish, such as cod, hake, haddock, or pollock, which has been battered or breaded and formed into a rectangular shape. They are commonly available in the frozen food section of supermarkets. They can be baked in an oven, cooked in the microwave, grilled, shallow fried, or deep-fried.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-580415 · Kontributor Wikipedia
Fish finger — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372714520, 2026-09-01T23:15:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4646510 · Kontributor Wikipedia
Stik ikan — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28698936, 2025-12-14T12:57:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.