Sugee cake
Kue Sugee adalah kue yang terbuat dari semolina dan almond, mentega krim, telur, dan brandy, dan pilihannya ditutupi dengan marzipan dan es kerajaan.
Ringkasan merujuk ke Sugee cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:166225449- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Malaysia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Malacca, Malaysia; Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue Sugee adalah kue yang terbuat dari semolina dan almond, mentega krim, telur, dan brandy, dan pilihannya ditutupi dengan marzipan dan es kerajaan. Kue ini biasanya dipanggang selama acara perayaan dan liburan seperti Natal, oleh anggota Portugis Malaccan di Malacca dan komunitas Eurasia yang lebih besar di Malaysia dan Singapura. Kata sugee berasal dari bahasa Hindustani untuk 'semolina'. Kue Sugee mirip dengan kue Cinta Sri Lanka yang dipanggang selama Natal oleh orang Burgher Eurasia, yang menggunakan caju sebagai lawan almond. Pada tahun 2020, Shake Shack mengadaptasi rasa kue sugee dalam milkshake edisi terbatas, yang dijuluki "sugee boogie".[WP-66225449]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Malacca, Malaysia. Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Kategori menurut sumber: Dessert. Komponen yang dicatat: semolina, butter, eggs, and brandy.[WP-66225449]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): semolina, butter, eggs, and brandy.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sugee cake is a cake made of semolina and almonds, creamed butter, eggs, and brandy, and optionally covered in marzipan and royal icing. The cake is typically baked during festive occasions and holidays like Christmas, by members of Malaccan Portuguese in Malacca and the larger Eurasian community in Malaysia and Singapore. The word sugee has its origins in Hindustani word for 'semolina' . Sugee cake is similar to the Sri Lankan Love cake baked during Christmas by the Eurasian Burgher people, which uses cashew as opposed to almonds. In 2020, Shake Shack adapted the flavor of the sugee cake in a limited edition milkshake, dubbed "sugee boogie."
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-66225449 · Kontributor Wikipedia
Sugee cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1359192146, 2026-06-13T18:43:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.