Sup lobster kelapa muda
Sup lobster kelapa muda (Mandar: So' Karorang Anjoro Mangura) adalah salah satu hidangan khas masyarakat pesisir Mamuju, Sulawesi Barat.
Ringkasan merujuk ke Sup lobster kelapa muda — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: So' Karorang Anjoro Mangura
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004462087- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Sulawesi Barat. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sup lobster kelapa muda (Mandar: So' Karorang Anjoro Mangura) adalah salah satu hidangan khas masyarakat pesisir Mamuju, Sulawesi Barat. Perpaduan antara kekayaan rasa lobster dan kesegaran kelapa muda menghasilkan cita rasa unik yang membedakannya dari hidangan sup lainnya. Hidangan ini menampilkan rasa gurihnya yang khas dan efek menghangatkan tubuh saat disantap. Sop lobster kelapa muda kerap disajikan sebagai hidangan utama, terutama pada saat makan malam. Masyarakat pesisir Mamuju telah lama memanfaatkan lobster sebagai salah satu sumber protein laut, yang mencerminkan karakteristik hidangan pesisir yang memanfaatkan beragam potensi bahari di wilayah tersebut. Keunikan lain dari hidangan ini terletak pada penggunaan buah kelapa muda sebagai salah satu bahan utama pembuatan sup, yang berbeda dari kebiasaan umum penggunaan kelapa muda yang hanya sebagai minuman saja.[WPI-4462087]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Sulawesi Barat. Penyajian: Hangat. Komponen yang dicatat: Lobster, cumi, udang, ikan tude, labu kuning, dan kelapa muda.[WPI-4462087]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Lobster, cumi, udang, ikan tude, labu kuning, dan kelapa muda.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Sup lobster kelapa muda (Mandar: So' Karorang Anjoro Mangura) adalah salah satu hidangan khas masyarakat pesisir Mamuju, Sulawesi Barat. Perpaduan antara kekayaan rasa lobster dan kesegaran kelapa muda menghasilkan cita rasa unik yang membedakannya dari hidangan sup lainnya. Hidangan ini menampilkan rasa gurihnya yang khas dan efek menghangatkan tubuh saat disantap. Sop lobster kelapa muda kerap disajikan sebagai hidangan utama, terutama pada saat makan malam. Masyarakat pesisir Mamuju telah lama memanfaatkan lobster sebagai salah satu sumber protein laut, yang mencerminkan karakteristik hidangan pesisir yang memanfaatkan beragam potensi bahari di wilayah tersebut. Keunikan lain dari hidangan ini terletak pada penggunaan buah kelapa muda sebagai salah satu bahan utama pembuatan sup, yang berbeda dari kebiasaan umum penggunaan kelapa muda yang hanya sebagai minuman saja.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4462087 · Kontributor Wikipedia
Sup lobster kelapa muda — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan-bahan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27443446, 2025-06-22T01:52:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.