Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Sup udang

Sup udang adalah sebuah hidangan sup yang disajikan menggunakan udang air tawar atau air laut sebagai hidangan utama.

Ringkasan merujuk ke Sup udang — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Prawn soup

Gambar Sup udang
Gambar Sup udang dari Wikimedia Commons. surtr from Sydney, Australia · CC BY-SA 2.0 · surtr

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:122358999
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Sup udang adalah sebuah hidangan sup yang disajikan menggunakan udang air tawar atau air laut sebagai hidangan utama. Beberapa ragam dari hidangan tersebut ada di berbagai wilayah di dunia, yang meliputi Penang Prawn Mee di Malaysia, chupe de camarones di Peru, kaeng som kung di Thailand dan lain-lain. Sup udang dapat dijasikan sebagai sup berbahan dasar kaldu, kuah atau krim.[WPI-2365710]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Soup. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Prawns. Catatan variasi: Chupe de camarones, kaeng som kung, Penang Prawn Mee, rækjusúpa, shrimp chowder, tom yum goong.[WP-22358999]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Prawns.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): Chupe de camarones, kaeng som kung, Penang Prawn Mee, rækjusúpa, shrimp chowder, tom yum goong.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Prawn soup, also referred to as shrimp soup, is a soup dish prepared using freshwater or saltwater prawns as a primary ingredient. Several varieties of the dish exist in various areas of the world, including Penang prawn mee in Malaysia, Peruvian chupe de camarones, Thai kaeng som kung and Mexican caldo de camarones. Prawn and shrimp soup can be prepared as a broth- or stock-based soup, as a cream-based soup, or as a chowder. In the United States, cream of shrimp soup is mass-produced and distributed canned or frozen.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-22358999 · Kontributor Wikipedia

      Prawn soup — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1349946488, 2026-04-19T16:12:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-2365710 · Kontributor Wikipedia

      Sup udang — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29973480, 2026-09-25T15:21:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.