Tabriz meatballs
Tabriz meatballs, juga dikenal sebagai Koofteh Tabrizi, adalah berbagai meatballs dari kota Tabriz tradisional ke masakan Iran dan Azerbaijan.
Ringkasan merujuk ke Tabriz meatballs — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Kufteh Tabrizi, koofteh Tabrizi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140075371- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Iran
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Iran; Tradisi terkait: Iranian, Azerbaijani. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tabriz meatballs, juga dikenal sebagai Koofteh Tabrizi, adalah berbagai meatballs dari kota Tabriz tradisional ke masakan Iran dan Azerbaijan. Hidangan biasanya terdiri dari bola daging besar termasuk beras, kacang kuning, ramuan dan bahan lainnya, dan jusnya yang disajikan dalam hidangan terpisah dengan samak atau roti lavash yang disapu sebelum hidangan utama.[WP-40075371]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Iran. Tradisi terkait: Iranian, Azerbaijani. Kategori menurut sumber: Meatballs. Komponen yang dicatat: Ground meat, rice, leeks, split peas, and other ingredients. Catatan variasi: Ciorbă de perişoare, sulu köfte, yuvarlak, Smyrna meatballs.[WP-40075371]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Ground meat, rice, leeks, split peas, and other ingredients.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Ciorbă de perişoare, sulu köfte, yuvarlak, Smyrna meatballs.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tabriz meatballs , also known as Koofteh Tabrizi, are a variety of meatballs from the city of Tabriz traditional to Iranian and Azerbaijani cuisines. The dish normally consists of a large meatball including rice, yellow split peas, herbs and other ingredients, and its juice which is served in a separate dish with shredded sangak or lavash bread before the main course.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40075371 · Kontributor Wikipedia
Tabriz meatballs — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371426707, 2026-08-26T10:35:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.