Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Meksiko

Tacos de canasta

Tacos de canasta ("tacos keranjang") adalah makanan Meksiko populer yang terdiri dari tortilla yang diisi dengan berbagai rebus.

Ringkasan merujuk ke Tacos de canasta — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: tacos sudadospaquitos sudados (in Chiapas)tacos al vapor (Northern Mexico)

Gambar Tacos de canasta
Gambar Tacos de canasta dari Wikimedia Commons. Jorge A. Ramos Ruiz · CC BY-SA 4.0 · Jorge A. Ramos Ruiz

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:167979292
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Meksiko
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Tlaxcala, Mexico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tacos de canasta ("tacos keranjang") adalah makanan Meksiko populer yang terdiri dari tortilla yang diisi dengan berbagai rebus. Isian khas adalah papa ("potato"), chicharrón ("kalung babi"), frijoles ("bon") atau adobo ("marinade"). Dalam semua kasus, taco dimandikan dengan minyak atau mentega cair. Mereka berasal dari San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala, meskipun mereka dikonsumsi di seluruh Meksiko tengah, terutama di kota-kota besar negara itu. Mereka biasanya dijual di sepeda yang beredar di jalanan atau juga di warung jalanan. Nama ini berasal dari keranjang tempat mereka ditempatkan untuk menjaga mereka hangat. Mereka dianggap sebagai makanan ringan sederhana, sangat murah (tidak melebihi $10 MXN masing-masing) dan terkenal oleh semua orang Meksiko, selain sangat kalori dan kenyang. Secara tradisional, mereka disajikan dengan saus pedas (hijau atau merah), chilies yang dimasak atau guacamole.[WP-67979292]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: taco; Mexican antojito. Negara menurut sumber: Tlaxcala, Mexico.[WP-67979292]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Tacos de canasta ('basket tacos') are a popular Mexican food preparation consisting of tortilla filled with various stews. Typical fillings are papa ('potato'), chicharrón ('pork rinds'), frijoles ('beans') or adobo ('marinade'). In all cases, the tacos are bathed in oil or melted butter. They are originally from San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala, although they are consumed throughout central Mexico, especially in the large cities of the country. They are usually sold on bicycles that circulate on the streets or also in street stalls. The name comes from the basket in which they are placed to keep them warm. They are considered a simple, very inexpensive snack (they do not exceed $10 MXN each) and are well known to all Mexicans, in addition to being highly caloric and satiating. Traditionally, they are served with spicy (green or red) sauce, pickled chilies or guacamole.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-67979292 · Kontributor Wikipedia

      Tacos de canasta — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1368265615, 2026-08-08T01:37:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.