Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Indonesia

Tahu Aci

Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.

Ringkasan merujuk ke Tahu Aci — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Gambar Tahu Aci
Gambar Tahu Aci dari Wikimedia Commons. Burhanus Shidqy · CC BY-SA 4.0 · Burhanus Shidqy

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010002130172
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Indonesia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci dibuat dari tahu kuning memiliki bentuk persegi empat dengan sisi sekitar 7cm. Tahu persegi tersebut dibelah menjadi dua sehingga membentuk 2 segitiga siku-siku. Bagian tahu yang dibelah tersebut diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya.[WPI-2130172]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Komponen yang dicatat: tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih.[WPI-2130172]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci dibuat dari tahu kuning memiliki bentuk persegi empat dengan sisi sekitar 7cm. Tahu persegi tersebut dibelah menjadi dua sehingga membentuk 2 segitiga siku-siku. Bagian tahu yang dibelah tersebut diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-2130172 · Kontributor Wikipedia

      Tahu Aci — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 23576221, 2023-05-26T05:08:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.