Tahu bulat
Tahu bulat adalah sebuah jajanan kaki lima berupa olahan kacang kedelai yang dibuat menjadi sebuah tahu berbentuk bulat dengan isi kopong.
Ringkasan merujuk ke Tahu bulat — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010002098050- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Parahyangan Timur. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tahu bulat adalah sebuah jajanan kaki lima berupa olahan kacang kedelai yang dibuat menjadi sebuah tahu berbentuk bulat dengan isi kopong. Biasanya, tahu bulat dijual di sebuah mobil bak terbuka dan kebanyakan dihargai Rp 500-an dan disajikan hangat bahkan masih panas. Jajanan tersebut menjadi semakin terkenal semenjak adanya permainan video Tahu Bulat yang diluncurkan pada tahun 2016. Meskipun demikian, kepopuleran permainan tersebut tak berlangsung lama. Tahu bulat memiliki bentuk bulat dengan ukuran relatif kecil. Setelah melalui proses penggorengan, permukaannya berwarna kuning keemasan dengan tekstur luar yang garing. Bagian dalamnya cenderung berongga dan ringan akibat penggunaan bahan pengembang serta teknik pengolahan tertentu. Ciri tersebut membedakan tahu bulat dari berbagai jenis olahan tahu goreng lainnya yang umumnya memiliki tekstur lebih padat. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih yang berasal dari tahu dan bumbu yang dicampurkan ke dalam adonan. Dalam beberapa variasi, tahu bulat dapat disajikan dengan tambahan bumbu tabur untuk memberikan rasa yang lebih beragam.[WPI-2098050]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Parahyangan Timur. Konteks sajian: Gorengan. Komponen yang dicatat: Tahu goreng.[WPI-2098050]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Tahu goreng.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Tahu bulat adalah sebuah jajanan kaki lima berupa olahan kacang kedelai yang dibuat menjadi sebuah tahu berbentuk bulat dengan isi kopong. Biasanya, tahu bulat dijual di sebuah mobil bak terbuka dan kebanyakan dihargai Rp 500-an dan disajikan hangat bahkan masih panas. Jajanan tersebut menjadi semakin terkenal semenjak adanya permainan video Tahu Bulat yang diluncurkan pada tahun 2016. Meskipun demikian, kepopuleran permainan tersebut tak berlangsung lama. Tahu bulat memiliki bentuk bulat dengan ukuran relatif kecil. Setelah melalui proses penggorengan, permukaannya berwarna kuning keemasan dengan tekstur luar yang garing. Bagian dalamnya cenderung berongga dan ringan akibat penggunaan bahan pengembang serta teknik pengolahan tertentu. Ciri tersebut membedakan tahu bulat dari berbagai jenis olahan tahu goreng lainnya yang umumnya memiliki tekstur lebih padat. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih yang berasal dari tahu dan bumbu yang dicampurkan ke dalam adonan. Dalam beberapa variasi, tahu bulat dapat disajikan dengan tambahan bumbu tabur untuk memberikan rasa yang lebih beragam.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-2098050 · Kontributor Wikipedia
Tahu bulat — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Karakteristik; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29885288, 2026-09-18T06:21:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.