Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Tahu Cibuntu

Tahu Cibuntu adalah salah satu kuliner khas Kota Bandung yang berbahan dasar kedelai.

Ringkasan merujuk ke Tahu Cibuntu — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010004623023
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tahu Cibuntu adalah salah satu kuliner khas Kota Bandung yang berbahan dasar kedelai. Makanan ini diproduksi di Kelurahan Warung Muncang, Kecamatan Bandung Kulon, dan telah menjadi bagian penting dari identitas kuliner daerah tersebut. Hingga saat ini, tahu Cibuntu masuk ke dalam kategori warisan budaya takbenda yang berasal dari Kota Bandung. Industri tahu di kawasan ini telah berkembang secara turun-temurun sejak tahun 1960-an. Karena banyaknya produsen tahu yang beroperasi di wilayah tersebut, daerah ini kemudian dikenal dengan sebutan Blok Tahu. Penamaan semacam ini lazim digunakan di Kota Bandung untuk menandai kawasan yang memiliki ciri khas produksi tertentu, seperti blok atau tugu yang mencerminkan identitas industrinya.[WPI-4623023]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Tahu Cibuntu adalah salah satu kuliner khas Kota Bandung yang berbahan dasar kedelai. Makanan ini diproduksi di Kelurahan Warung Muncang, Kecamatan Bandung Kulon, dan telah menjadi bagian penting dari identitas kuliner daerah tersebut. Hingga saat ini, tahu Cibuntu masuk ke dalam kategori warisan budaya takbenda yang berasal dari Kota Bandung. Industri tahu di kawasan ini telah berkembang secara turun-temurun sejak tahun 1960-an. Karena banyaknya produsen tahu yang beroperasi di wilayah tersebut, daerah ini kemudian dikenal dengan sebutan Blok Tahu. Penamaan semacam ini lazim digunakan di Kota Bandung untuk menandai kawasan yang memiliki ciri khas produksi tertentu, seperti blok atau tugu yang mencerminkan identitas industrinya.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-4623023 · Kontributor Wikipedia

      Tahu Cibuntu — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29654334, 2026-08-28T03:56:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.