Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Takikomi gohan

Takikomi gohan adalah hidangan beras Jepang yang dimasak dengan dashi dan saus kedelai dan dicampur dengan jamur, sayuran, daging, atau ikan.

Ringkasan merujuk ke Takikomi gohan — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Takikomi gohan
Gambar Takikomi gohan dari Wikimedia Commons. pelican from Tokyo, Japan · CC BY-SA 2.0 · pelican

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:106981170
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Japan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Takikomi gohan adalah hidangan beras Jepang yang dimasak dengan dashi dan saus kedelai dan dicampur dengan jamur, sayuran, daging, atau ikan. Bahan-bahan dimasak bersama dengan beras. Hidangan ini dikonsumsi oleh orang-orang di Jepang sekitar musim gugur karena banyak sayuran akar dan jamur yang dipanen selama musim ini di Jepang. Bahan-bahan akan bervariasi berdasarkan sayuran dan ikan musim.[WP-6981170]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Japan. Konteks sajian: Main. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Japonica rice, mushrooms, vegetables, meat, seafood.[WP-6981170]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Japonica rice, mushrooms, vegetables, meat, seafood.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Takikomi gohan is a Japanese rice dish seasoned with dashi and soy sauce and mixed with mushrooms, vegetables, meat, or fish. The ingredients are cooked together with the rice. The dish is consumed by people in Japan around the fall season since many root vegetables and mushrooms are harvested during this season in Japan. Ingredients will vary based on the seasonal vegetables and fish.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-6981170 · Kontributor Wikipedia

      Takikomi gohan — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1372169810, 2026-08-30T18:24:59Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.