Takoyaki
Takoyaki (atau ⁇ 焼) adalah cemilan Jepang berbentuk bola yang dibuat dari adonan beras beras dan dimasak dalam panci khusus yang dibentuk.
Ringkasan merujuk ke Takoyaki — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100180075- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jepang
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Japan; Wilayah menurut sumber: Osaka. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Takoyaki (atau ⁇ 焼) adalah cemilan Jepang berbentuk bola yang dibuat dari adonan beras beras dan dimasak dalam panci khusus yang dibentuk. Ini biasanya diisi dengan kedelai cincang atau diiris (hepburn), sisa tempura (hepburn) ginger (hepburn). Bola-bola tersebut disikat dengan saus takoyaki dan mayonnaise, dan kemudian disemprotkan dengan laver hijau (hepburn) dan potongan bonito kering (hepburn)., yang berarti 'menggoreng', adalah salah satu metode memasak di masakan Jepang dan dapat ditemukan dalam nama hidangan lain di masakan Jepang seperti hepburn dan hepburn (hidangan Osakan terkenal lainnya). Biasanya, makanan ini dimakan sebagai cemilan atau di antara makanan, tetapi di beberapa daerah itu disajikan sebagai hidangan sampingan dengan beras. Ini adalah contoh konamono (konamon dalam dialek Kansai), atau masakan Jepang berbasis tepung.[WP-180075]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Japan. Wilayah menurut sumber: Osaka. Konteks sajian: Snack. Komponen yang dicatat: Batter, octopus, tempura scraps (hepburn), pickled ginger, green onion, takoyaki sauce (with mayonnaise), green laver (hepburn).[WP-180075]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Batter, octopus, tempura scraps (hepburn), pickled ginger, green onion, takoyaki sauce (with mayonnaise), green laver (hepburn).
- Mayones komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-180075]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Takoyaki ( or 蛸焼) is a ball-shaped Japanese snack made of a wheat flour–based batter and cooked in a special molded pan. It is typically filled with minced or diced octopus (hepburn), tempura scraps (hepburn), pickled ginger (hepburn), and green onion (hepburn). The balls are brushed with takoyaki sauce and mayonnaise, and then sprinkled with green laver (hepburn) and shavings of dried bonito (hepburn). , meaning 'to grill', is one of the cooking methods in Japanese cuisine and can be found in the names of other dishes in Japanese cuisine such as hepburn and hepburn (other famous Osakan dishes). Typically, it is eaten as a snack or between meals, but in some areas it is served as a side dish with rice. It is an example of konamono (konamon in the Kansai dialect), or flour-based Japanese cuisine.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-180075 · Kontributor Wikipedia
Takoyaki — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368721940, 2026-08-10T18:46:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.