Talakaya Kura
Talakaya kura (తలకాయ కూర) adalah hidangan daging populer di Telangana dan Andhra Pradesh.
Ringkasan merujuk ke Talakaya Kura — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:144703416- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Andhra Pradesh Telangana. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Talakaya kura (తలకాయ కూర) adalah hidangan daging populer di Telangana dan Andhra Pradesh. Dalam bahasa Telugu Talakaya berarti kepala kambing atau domba. Hal ini juga disebut talakaya pulusu ketika Tamarind ditambahkan. Talakaya berarti "kepala" dan kura berarti "curry". Hidangan ini melibatkan memasak kepala atau kambing atau domba. Ini adalah item yang paling sering disajikan di banyak acara dan festival di Andhra Pradesh dan Telangana.[WP-44703416]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Andhra Pradesh Telangana. Konteks sajian: Main. Komponen yang dicatat: lamb.[WP-44703416]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): lamb.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Talakaya kura (తలకాయ కూర) is a popular meat dish in Telangana and Andhra Pradesh. In Telugu Talakaya means head of goat or lamb. It is also called talakaya pulusu when Tamarind is added. Talakaya means "head" and kura means "curry". This dish involves cooking the head or a goat or sheep. It is the most frequently served item at many functions and festivals in Andhra Pradesh and Telangana.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-44703416 · Kontributor Wikipedia
Talakaya Kura — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376681377, 2026-09-25T16:58:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.