Tamriyeh
Tamriyeh adalah makanan manis yang dibuat dengan mengelilingi penambahan krim (biasanya puding semolina) dengan adonan filo lalu menggorengnya, ini umum di kota-kota di Mediterania timur seperti Nablus di Tepi Barat, Homs di Suriah, Sidon di Lebanon,…
Ringkasan merujuk ke Tamriyeh — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:182060105- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tradisi terkait: Levantine cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tamriyeh adalah makanan manis yang dibuat dengan mengelilingi penambahan krim (biasanya puding semolina) dengan adonan filo lalu menggorengnya, ini umum di kota-kota di Mediterania timur seperti Nablus di Tepi Barat, Homs di Suriah, Sidon di Lebanon, dan Port Said di Mesir. Kota asalnya yang tepat diperdebatkan. Tamriyeh dibuat dengan meregangkan adonan yang sangat tipis, dan kemudian memotongnya menjadi kotak yang lebih kecil, yang digunakan untuk membungkus pengisiannya. Penuh biasanya adalah puding semolina beraroma mastik, itu di atas dengan gula pistachio bubuk hancur atau sirup qatir. Tamriyeh yang diisi dengan semolina adalah populer di Yordania, Lebanon, dan Palestina.[WP-82060105]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Fried sweet. Konteks sajian: Dessert. Tradisi terkait: Levantine cuisine. Komponen yang dicatat: Filo dough, cream filling, powered sugar or syrup.[WP-82060105]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Filo dough, cream filling, powered sugar or syrup.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tamriyeh is a sweet made by enveloping a cream filling (typically semolina pudding) with filo dough then frying it, it is common in cities on the eastern Mediterranean like Nablus in the West Bank, Homs in Syria, Sidon in Lebanon, and Port Said in Egypt. It's exact city of origin is debated. Tamriyeh is made by stretching dough very thin, and then cutting it into smaller squares, which are used to envelope the filling. The filling is typically mastic-flavored semolina pudding, it is topped with crushed pistachio powdered sugar or qatir syrup. Semolina pudding-filled tamriyeh is popular in Jordan, Lebanon, and Palestine.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-82060105 · Kontributor Wikipedia
Tamriyeh — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation, Regional varieties; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371932212, 2026-08-29T12:17:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.