Tarte à la gomme
Kue karet adalah kue berbasis flan telur yang ditemukan di Bugey dan khususnya di sekitar kota Bellegarde-sur-Valserine.
Ringkasan merujuk ke Tarte à la gomme — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.JPG){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020006009717- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Bellegarde-sur-ValserineAin. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue karet adalah kue berbasis flan telur yang ditemukan di Bugey dan khususnya di sekitar kota Bellegarde-sur-Valserine. Paduan ini terdiri dari tepung, mentega lembut, telur, gula, garam, dan susu. Tapi, gusi adalah makanan yang dibuat dari susu, tepung, gula, mentega, telur, dan mungkin krim segar, air bunga jeruk atau vanili.[WPF-6009717]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Bellegarde-sur-ValserineAin. Konteks sajian: dessert. Komponen yang dicatat: Flan aux œufs.[WPF-6009717]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Flan aux œufs.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
La tarte à la gomme est une tarte à base de flan aux œufs que l'on trouve dans le Bugey et plus particulièrement autour de la localité de Bellegarde-sur-Valserine. La pâte est constituée de farine, de beurre ramolli, d'œufs, de sucre, de sel et de lait entier. La gomme est quant à elle une préparation à base de lait, de farine, de sucre, de beurre, d'œufs et éventuellement de crème fraîche, d'eau de fleur d'oranger ou de vanille.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-6009717 · Kontributor Wikipedia
Tarte à la gomme — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingrédients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 224865757, 2025-04-16T14:08:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.