Tarte à la rhubarbe
Sebuah kue berambut adalah kue yang diisi dengan rhubarb.
Ringkasan merujuk ke Tarte à la rhubarbe — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020012397780- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Allemagne, Royaume-Uni. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sebuah kue berambut adalah kue yang diisi dengan rhubarb. Ini adalah makanan populer di Inggris, di mana rhubarb telah dibudidayakan sejak tahun 1800 dan batangnya telah dikonsumsi sejak tahun 1900 . Selain rhubarb yang dipotong dadu, rhubarber ini hampir selalu mengandung sejumlah besar gula untuk mengimbangi keasaman yang jelas dari tanaman. Sebuah kue berbahan dasar jeruk nipis dan rhubarb adalah jenis kue yang manis-asam yang terdiri dari penutup yang dibuat dari buah jeruk nipi dan rhuberb. Kadang-kadang tapioca juga digunakan. Pasta biasanya disiapkan dengan lapisan adonan yang lebih rendah, kemudian berbagai jenis lapisan atas. Di Amerika Serikat, kulit kulit kulit yang lebih tinggi sering dibuat dari jaring. Kulit ini adalah makanan penutup tradisional Amerika Serikat. Ini adalah bagian integral dari masakan New England. Rhubarb adalah pilihan populer untuk membuat kue di daerah Great Plains, di mana tidak selalu mudah untuk mendapatkan buah lain.[WPF-12397780]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Dessert. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Allemagne, Royaume-Uni. Catatan variasi: Tarte aux fraises et à la rhubarbe. Komponen yang dicatat: Rhubarbe, fraise.[WPF-12397780]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Rhubarbe, fraise.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Tarte aux fraises et à la rhubarbe.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Une tarte à la rhubarbe est une tarte garnie de rhubarbe. C’est un mets populaire au Royaume-Uni, où la rhubarbe se cultive depuis le , et où ses tiges se consomment depuis le . En plus de rhubarbe coupée en dés, elle contient presque toujours une grande quantité de sucre afin de compenser l’acidité prononcée de la plante. Une tarte aux fraises et à la rhubarbe, quant à elle, est un type de tarte sucrée-acide qui comprend une garniture à base de fraises et de rhubarbe. Parfois, on utilise également du tapioca. La tarte se prépare généralement avec une couche de pâte inférieure, puis différents types de couches supérieures. Aux États-Unis, on confectionne souvent une croûte supérieure en treillis. Cette tarte est un dessert traditionnel des États-Unis. Elle fait partie intégrante de la cuisine de la Nouvelle-Angleterre. La rhubarbe est un choix populaire pour la préparation des tartes dans la région des Grandes Plaines, où il n’est pas toujours aisé de se procurer d’autres fruits.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-12397780 · Kontributor Wikipedia
Tarte à la rhubarbe — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 230869679, 2025-11-23T06:38:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.