Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Turki

Tatar böreği

Boreği (Tatar börek) adalah makanan Turki yang terdiri dari paket adonan yang biasanya dipotong dalam bentuk segitiga.

Ringkasan merujuk ke Tatar böreği — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:157682673
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Turki
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Turkey; Wilayah menurut sumber: Eskişehir, Gaziantep. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Boreği (Tatar börek) adalah makanan Turki yang terdiri dari paket adonan yang biasanya dipotong dalam bentuk segitiga. Ini adalah makanan umum di banyak wilayah pedalaman Turki di kota-kota seperti Eskişehir dan Gaziantep. Kelengkeng biasanya ditutupi dengan yogurt dan diisi dengan daging sapi, bawang putih dan parsley. Di Siprus Utara, mereka biasanya disajikan dengan keju halloumi dan mint. Pada Juni 2018, Presiden Turki Recep Tayyip Erdogan menyatakan bahwa dia ingin menyajikan hidangan di serangkaian kafe yang dia rencanakan akan dibuat di seluruh Turki, jika dia mempertahankan Kepresidenan setelah pemilihan Presiden Juni 2018.[WP-57682673]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Turkey. Wilayah menurut sumber: Eskişehir, Gaziantep. Komponen yang dicatat: Dough, yogurt, meat.[WP-57682673]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Dough, yogurt, meat.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Tatar böreği (Tatar börek) is a Turkish food consisting of dough parcels usually cut in the form of a triangle. It is a common food in many inner regions of Turkey in cities like Eskişehir and Gaziantep. The dumplings are usually covered in yogurt and filled with ground beef, garlic and parsley. In North Cyprus they are traditionally served with grated halloumi cheese and mint. In June 2018, Turkish President Recep Tayyip Erdogan stated that he would like to serve the dish in a series of cafes that he plans to create across Turkey, should he retain the Presidency following the June 2018 Presidential election.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-57682673 · Kontributor Wikipedia

      Tatar böreği — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1304305937, 2025-08-05T06:45:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.