Tbikha
Tbikha, atau tbiykhet djazayer, adalah hidangan tradisional Aljazair.
Ringkasan merujuk ke Tbikha — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Nama lain: Tbiykhet djazayer, Tbikha
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020007787533- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Algérie(Alger). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tbikha, atau tbiykhet djazayer, adalah hidangan tradisional Aljazair. Ini adalah sebanding dengan kebun sayur-sayuran yang dibuat dengan saus, yang terdiri dari artichoke, kacang-kacangan dan kacang-kacang, ditambah saus pedas dan nasi. Ini disiapkan pada musim semi, untuk merayakan pemotongan sayuran yang digunakan. Selain itu, tradisi mengatakan bahwa hidangan ini disiapkan dengan tiga sayuran; namun variasi lain ada dengan dua sayuran, seringkali: kacang dan kacang, kacang dan kacang-kacangan, kacang dan terong, atau kacang-kacang dan kacang hijau.[WPF-7787533]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Algérie(Alger). Konteks sajian: Plat. Komponen yang dicatat: Petits pois, Fèves et Artichauts. Catatan variasi: Jardinière de légumes.[WPF-7787533]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Petits pois, Fèves et Artichauts.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Jardinière de légumes.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
La tbikha, ou tbiykhet djazayer, est un plat traditionnel algérien. C'est l'équivalent d'une jardinière aux légumes en sauce, composée principalement d'artichauts, de petits pois ainsi que de fèves, accompagnée d'une sauce épicée et du riz. Il est préparé à l'occasion du printemps, pour célébrer la récolte des légumes utilisé. De plus, la tradition veut que ce plat soit préparé avec trois légumes; Mais d'autres variations existent avec deux légumes, souvent: les petits pois et les artichauts, la fève et les artichauts, les petits pois et le navet ou encore la courge et les haricots verts.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-7787533 · Kontributor Wikipedia
Tbikha — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Préparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 240335297, 2026-10-13T14:11:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.