Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Telok Abang Palembang

Telok Abang adalah telur yang direbus, kemudian cangkang kulitnya diwarnai dengan pewarna makanan merah dan ditancapkan pada mainan anak.

Ringkasan merujuk ke Telok Abang Palembang — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010004644435
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Telok Abang adalah telur yang direbus, kemudian cangkang kulitnya diwarnai dengan pewarna makanan merah dan ditancapkan pada mainan anak. Tradisi Telok Abang hanya dijumpai di Kota Palembang, Provinsi Sumatera Selatan pada perayaan Hari Ulang Tahun Republik Indonesia (HUT RI) setiap tahun. Telok Abang umumnya identik dengan mainan perahu atau kapal yang terbuat dari kayu gabus. Telok Abang Palembang masuk ke dalam kerangka 10 Objek Pemajuan Kebudayaan kategori Pengetahuan Lokal Warisan Budaya Takbenda (WBTb) Indonesia. Telok Abang menjadi karya yang mengandung nilai-nilai patriotisme dan nasionalisme sekaligus cerminan kota Palembang sebagai ibu kota Kerajaan Maritim Sriwijaya.[WPI-4644435]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Telok Abang adalah telur yang direbus, kemudian cangkang kulitnya diwarnai dengan pewarna makanan merah dan ditancapkan pada mainan anak. Tradisi Telok Abang hanya dijumpai di Kota Palembang, Provinsi Sumatera Selatan pada perayaan Hari Ulang Tahun Republik Indonesia (HUT RI) setiap tahun. Telok Abang umumnya identik dengan mainan perahu atau kapal yang terbuat dari kayu gabus. Telok Abang Palembang masuk ke dalam kerangka 10 Objek Pemajuan Kebudayaan kategori Pengetahuan Lokal Warisan Budaya Takbenda (WBTb) Indonesia. Telok Abang menjadi karya yang mengandung nilai-nilai patriotisme dan nasionalisme sekaligus cerminan kota Palembang sebagai ibu kota Kerajaan Maritim Sriwijaya.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-4644435 · Kontributor Wikipedia

      Telok Abang Palembang — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 28959148, 2026-02-14T05:16:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.