Telur isi
Telur isi (bahasa Inggris: stuffed eggs), juga dikenal sebagai telur setan, telur berpakaian, atau kadang-kadang telur malaikat (deviled eggs, dressed eggs, angel eggs), adalah telur rebus keras yang telah dikupas, dibelah dua, kuning telurnya…
Ringkasan merujuk ke Telur isi — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Deviled egg, stuffed eggs, Russian eggs, dressed eggs, curried eggs
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101187792- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Telur isi (bahasa Inggris: stuffed eggs), juga dikenal sebagai telur setan, telur berpakaian, atau kadang-kadang telur malaikat (deviled eggs, dressed eggs, angel eggs), adalah telur rebus keras yang telah dikupas, dibelah dua, kuning telurnya dikeluarkan, dicampur dengan berbagai bahan seperti mayones, moster, kemudian dimasukkan kembali ke dalam putih telur dan biasanya ditaburi paprika, kayu manis, atau bubuk kari. Hidangan ini umumnya disajikan dingin sebagai lauk pendamping, hidangan pembuka, atau bahkan hidangan utama pada acara kumpul-kumpul dan pesta. Telur isi sangat populer di Eropa, Amerika Utara, dan Australia.[WPI-4646454]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Konteks sajian: Hors d'oeuvre. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Eggs, mayonnaise, mustard. Catatan variasi: Multiple.[WP-1187792]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggs, mayonnaise, mustard.
- Mayones komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1187792]
- Moster komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1187792]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Multiple.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Deviled eggs in American English, devilled eggs in Commonwealth English, also known as stuffed eggs, curried eggs, dressed eggs or angel eggs, are hard-boiled eggs that have been peeled, cut in half, with the yolk scooped out, then refilled after being mixed with other ingredients such as mayonnaise and mustard and sprinkled with paprika, cinnamon or curry powder. They are generally served cold as a side dish, appetizer or a main course during gatherings or parties. The dish is popular in Europe, North America and Australia.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1187792 · Kontributor Wikipedia
Deviled egg — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377559448, 2026-09-30T00:35:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4646454 · Kontributor Wikipedia
Telur isi — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29460934, 2026-07-15T07:50:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.