Terrine de foie gras
Foie gras terine (atau foie gras terin) adalah hidangan gastronomi masakan Prancis.
Ringkasan merujuk ke Terrine de foie gras — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020013039766- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Foie gras terine (atau foie gras terin) adalah hidangan gastronomi masakan Prancis. Ini disiapkan dengan liver bebek atau rusa, ditambah dengan alkohol, seperti cognac atau porto, dan dapat dimasak di restoran atau di restoran, tetapi juga di rumah, meskipun membuatnya rumit.[WPF-13039766]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: France. Konteks sajian: Entrée. Penyajian: Froide. Komponen yang dicatat: Foie gras cru, sauternes, poivre blanc, sel, épices.[WPF-13039766]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Foie gras cru, sauternes, poivre blanc, sel, épices.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
La terrine de foie gras (ou foie gras en terrine) est un plat gastronomique de la cuisine française. Elle est préparée avec du foie de canard ou d'oie, additionné d'un alcool, tel que cognac ou porto, et peut être cuisinée dans un restaurant ou par un traiteur, mais aussi à domicile, bien que sa réalisation soit délicate.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-13039766 · Kontributor Wikipedia
Terrine de foie gras — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 211418634, 2024-01-11T18:30:20Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.