Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Thoplek peli

Thoplek Peli adalah makanan tradisional khas dari Kabupaten Gunung Kidul, Makanan ini sering dijadikan buah tangan oleh masyarakat luar kotayang sedang berwisata ke kabupaten Gunung Kidul.

Ringkasan merujuk ke Thoplek peli — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010001189622
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Thoplek Peli adalah makanan tradisional khas dari Kabupaten Gunung Kidul, Makanan ini sering dijadikan buah tangan oleh masyarakat luar kotayang sedang berwisata ke kabupaten Gunung Kidul. Thoplek Peli terbuat dari beberapa bahan yang diolah sehingga menjadi makanan yang merakyat di Gunung Kidul. Bahan-bahannya adalah tepung tapioka, kelapa parut, atau bisa hanya ampas kelapa, kacang tholo (bijinya kacang panjang), garam secukupnya. Cara membuatnya Thoplek Peli adalah semua bahan tadi dicampur dengan air secukupnya jangan sampai encer agar bisa menjadi sebuah adonan kental, sehingga bisa dikepeli (diremas) berbentuk bulat bisa lonjong juga bisa, sesuai selera, dan biar lebih kelihatan kalau asli buatan tangan tanpa cetakan apapun maka harus membekas bentuk empat jari tangan karena dikepal, selanjutnya digoreng. Jika sudah agak berwarna kemerahan artinya thoplek peli itu sudah matang dan harus segera diangkat agar tidak gosong. Lebih nikmat disajikan bersama singkong bakar dan waktunya pagi hari sebelum beraktivitas, supaya mempunyai energi yang cukup untuk beraktivitas.[WPI-1189622]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Thoplek Peli adalah makanan tradisional khas dari Kabupaten Gunung Kidul, Makanan ini sering dijadikan buah tangan oleh masyarakat luar kotayang sedang berwisata ke kabupaten Gunung Kidul. Thoplek Peli terbuat dari beberapa bahan yang diolah sehingga menjadi makanan yang merakyat di Gunung Kidul. Bahan-bahannya adalah tepung tapioka, kelapa parut, atau bisa hanya ampas kelapa, kacang tholo (bijinya kacang panjang), garam secukupnya. Cara membuatnya Thoplek Peli adalah semua bahan tadi dicampur dengan air secukupnya jangan sampai encer agar bisa menjadi sebuah adonan kental, sehingga bisa dikepeli (diremas) berbentuk bulat bisa lonjong juga bisa, sesuai selera, dan biar lebih kelihatan kalau asli buatan tangan tanpa cetakan apapun maka harus membekas bentuk empat jari tangan karena dikepal, selanjutnya digoreng. Jika sudah agak berwarna kemerahan artinya thoplek peli itu sudah matang dan harus segera diangkat agar tidak gosong. Lebih nikmat disajikan bersama singkong bakar dan waktunya pagi hari sebelum beraktivitas, supaya mempunyai energi yang cukup untuk beraktivitas.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-1189622 · Kontributor Wikipedia

      Thoplek peli — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan, Cara Pembuatan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 18437577, 2021-05-28T06:53:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.