Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Nepal

Thukpa

Thukpa adalah sup mie Tibet, yang berasal dari bagian timur Tibet.

Ringkasan merujuk ke Thukpa — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Thukpa, sup mi Tibet yang disajikan di Osaka.
Thukpa, sup mi Tibet yang disajikan di Osaka. m-louis from Osaka · CC BY-SA 2.0 · m-louis · Osaka

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:104980946
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Nepal
Catatan tempat
Negara menurut sumber: China; Wilayah menurut sumber: China, Nepal. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Thukpa adalah sup mie Tibet, yang berasal dari bagian timur Tibet. Amdo thukpa (terutama thenthuk) adalah varian terkenal di antara orang-orang Tibet dan orang himalaya di Nepal. Hidangan ini menjadi populer di berbagai bagian Nepal, Bhutan, dan negara-negara Sikkim, Assam, Nagaland dan Arunachal Pradesh di timur laut India. Ini juga populer di wilayah Ladakh dan negara bagian Himachal Pradesh. Bahkan di Bhutan, itu juga dianggap sebagai jenis Bubur.[WPI-3016930]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: China. Wilayah menurut sumber: China, Nepal. Kategori menurut sumber: Soup. Komponen yang dicatat: Vegetables.[WP-4980946]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Vegetables.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Thukpa (Tibetan: ཐུག་པ; IPA: /tʰu(k̚)ˀ˥˥.pə˥˥/ ) is a Tibetan noodle soup, which originated in the eastern part of Tibet. Amdo thukpa, especially thenthuk, is a variant among the Indians, especially Ladakhis and the Sikkimese. Thukpa can be prepared in both vegetarian and non-vegetarian variations; the most popular non-vegetarian variation includes chicken. Varieties of thukpa include: Thenthuk : Hand-pulled noodle Gyathuk : Chinese noodle Bhakthuk : Hand-rolled pinched noodle (like gnocchi) Tsapthuk : chopped noodle

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-4980946 · Kontributor Wikipedia

      Thukpa — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1376732735, 2026-09-25T23:13:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-3016930 · Kontributor Wikipedia

      Thukpa — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 26997874, 2025-03-05T15:25:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.