Tilkor Tarua
Tilkor Tarua (bahasa Maithili: तिलकोर के तरुआ) adalah hidangan khusus yang populer di wilayah Mithila di subkontinental India.
Ringkasan merujuk ke Tilkor Tarua — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: तिलकोर के तरुआ
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:177913639- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Mithila region; Tradisi terkait: Maithil cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tilkor Tarua (bahasa Maithili: तिलकोर के तरुआ) adalah hidangan khusus yang populer di wilayah Mithila di subkontinental India. Ini adalah salah satu makanan penting yang disajikan dengan hidangan utama untuk tamu di rumah orang Maithil. Bahan utama dari Tilkor Tarua adalah daun-daun dari Tilkor creepers atau pendaki yang ditemukan secara alami di wilayah Mithila. Pertama, beberapa pasta basah beras disiapkan yang secara lokal dikenal sebagai pithaar. Kemudian pasta itu dicampur dengan beberapa rempah-rempah, garam, dan kunyit. Setelah itu, daun Tilkor dimasukan ke dalam pasta dan kemudian akhirnya digoreng dalam minyak sawi. Tilkor Tarua sangat kerapu. Di daerah pasar di wilayah Mithila, Tilkor Tarua disajikan bersama murhi sebagai makanan cepat saji dan sarapan.[WP-77913639]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Mithila region. Kategori menurut sumber: Fritter. Tradisi terkait: Maithil cuisine. Konteks sajian: Main course.[WP-77913639]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tilkor Tarua (Maithili: तिलकोर के तरुआ) is a special dish popular in the Mithila region of the Indian subcontinent. It is one of the important items served with main course for guests at the home of Maithil people. The main ingredient of the Tilkor Tarua is the leaves of Tilkor creepers or climbers found naturally in the Mithila region. First of all, some rice wet paste is prepared which is locally known as pithaar. Then the paste is mixed with some spices, salt, and turmeric. After that, the Tilkor leaves are dipped into the paste and then finally fried in mustard oil. Tilkor Tarua are very crunchy. In the market areas of the Mithila region, Tilkor Tarua is served along with murhi as fast food and breakfast.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-77913639 · Kontributor Wikipedia
Tilkor Tarua — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371464301, 2026-08-26T16:06:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.