Toast Skagen
Toast Skagen adalah makanan awal dan makanan Swedia.
Ringkasan merujuk ke Toast Skagen — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:162666120- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Toast Skagen adalah makanan awal dan makanan Swedia. Ini terdiri dari potongan roti panggang dan salad udang yang disebut skagenröra, biasanya dibuat dengan mayonesa, krim asam dan dill, kadang-kadang dijon mustard, dan dihiasi dengan roe. Kadang-kadang kepiting atau kepiting digantikan dengan kepiting. Nama hidangan ini berasal dari Skagen di Denmark, di mana juga populer, tetapi dengan nama Skagenssalat. Hidangan ini diciptakan oleh restaurateur dan koki asal Stockholm Tore Wretman. Dia memperkenalkan Toast Skagen kepada publik pada tahun 1950-an. Ini adalah hidangan entri dan starter yang populer di Nordik, terutama selama musim semi, musim panas dan musim gugur. Hidangan ini telah mengalami berbagai adaptasi, termasuk versi kepiting/kepiting, yang lebih populer selama musim kepiting Swedia dan Finlandia dari Juli hingga Oktober.[WP-62666120]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Toast Skagen is a Swedish starter and food dish. It consists of pieces of toasted bread and a prawn salad called skagenröra, typically made with mayonnaise, sour cream and dill, sometimes dijon mustard, and garnished with roe. Sometimes crab or crabsticks are substituted for prawns. The name of the dish stems from Skagen in Denmark, where it is also popular, but going under the name Skagenssalat. The dish was created by the Stockholm-based restaurateur and chef Tore Wretman. He introduced Toast Skagen to the public in the 1950s. It is a popular entrée and starter dish in the Nordics, especially during spring, summer and autumn. The dish has been subject to various adaptations, including the crab/crabstick version, which is more popular during the Swedish and Finnish crab season from July to October.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-62666120 · Kontributor Wikipedia
Toast Skagen — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378427712, 2026-10-04T12:17:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.