Tobă
Tobă, "caș de cap de porc" (yang berarti "kepala babi keju"), adalah semacam keju kepala, item makanan romen tradisional yang terlihat seperti sosis lebar, sekitar empat inci diameter, biasanya menggunakan perut babi, diisi dengan jelly babi, hati,…
Ringkasan merujuk ke Tobă — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Caș de cap de porc
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:134699590- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Rumania
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Romania. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tobă, "caș de cap de porc" (yang berarti "kepala babi keju"), adalah semacam keju kepala, item makanan romen tradisional yang terlihat seperti sosis lebar, sekitar empat inci diameter, biasanya menggunakan perut babi, diisi dengan jelly babi, hati, dan kulit yang digantung dalam aspik. Ini mirip dengan Disznófősajt (yang berarti "kepala babi keju").[WP-34699590]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Romania. Konteks sajian: EntréeMain course. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Pork.[WP-34699590]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pork.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tobă, "caș de cap de porc" (which means "pig head cheese"), is a kind of head cheese, a traditional Romanian delicatessen item which looks like a wide sausage, around four inches in diameter, usually using a pig's stomach, stuffed with pork jelly, liver, and skin suspended in aspic. It is similar to the Hungarian Disznófősajt (which means "pig head cheese").
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-34699590 · Kontributor Wikipedia
Tobă — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1340436576, 2026-02-25T18:50:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.