Todos Santos Chocolates
Todos Santos (All Saints dalam bahasa Spanyol) adalah toko cokelat yang dibuka oleh Hayward Simoneaux di Santa Fe, New Mexico pada tahun 1999.
Ringkasan merujuk ke Todos Santos Chocolates — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:125672756- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Todos Santos (All Saints dalam bahasa Spanyol) adalah toko cokelat yang dibuka oleh Hayward Simoneaux di Santa Fe, New Mexico pada tahun 1999. Dia mulai membentuk permen-permen-nya dalam bentuk Milagros, "hadiah perak dan emas kecil yang mirip pesona yang dibuat kepada para santo" dalam budaya Hispanik tradisional, menggunakan cetakan adat dan lapisan dari daun perak dan emas. Kemampuan Simoneaux dengan bahan-bahan itu ditingkatkan sebagai pembuat seni rupa. Coklat Todos Santos berasal dari Valrhona, meskipun coklat kemasan halus seperti Knipschildt dan Michel Cluizel yang berasal dari tempat lain juga dijual. Toko ini juga menawarkan tartuff sendiri "dalam rasa seperti lada hitam, karamel bakar, dan chile-tangerine merah", yang disertakan dalam kemasan "hiasan" dan "warni".[WP-25672756]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Todos Santos (All Saints in Spanish) is a chocolate shop opened by Hayward Simoneaux in Santa Fe, New Mexico in 1999. He began shaping his confections in the shape of Milagros, "small charmlike silver and gold offerings made to saints" in traditional Hispanic cultures, using custom molds and coatings of silver and gold leaf. Simoneaux's skills with those materials were refined as a fine art framer. Todos Santos chocolates are Valrhona-based, though fine packaged chocolates such as Knipschildt and Michel Cluizel originating elsewhere are also sold. The store also offers its own truffles "in flavors like black pepper, burn caramel, and red chile-tangerine", enclosed in "ornate" and "colorful" packaging.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-25672756 · Kontributor Wikipedia
Todos Santos Chocolates — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1193297765, 2024-01-03T02:32:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.