Tomates farcies
Tomat yang dihaluskan adalah makanan khas masakan Mediterania Prancis.
Ringkasan merujuk ke Tomates farcies — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020013978430- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Bassin méditerranéen. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tomat yang dihaluskan adalah makanan khas masakan Mediterania Prancis. Hidangan ini terdiri dari nasi, daging, tomat dan rumput segar tetapi juga mungkin untuk menggantikan daging dengan sayuran atau rumput. Hidangan ini berasal dari tomat Provencal dan merupakan salah satu resep yang terdapat dalam farcis yang terdiri dari berbagai jenis sayuran selain tomat. Bahan-bahannya bervariasi tergantung pada selera, tetapi tomat yang dihaluskan terutama terbuat dari tomat, yang bisa menjadi sayuran, daging, atau ramuan. Pilihan tomat berperan dalam presentasi dan rasa hidangan.[WPF-13978430]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Bassin méditerranéen. Konteks sajian: Plat principal, accompagnement. Penyajian: Chaud. Komponen yang dicatat: Tomates, riz, ail, échalotes, farce aux légumes ou a la viande, herbes aromatique et herbes de Provence.[WPF-13978430]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Tomates, riz, ail, échalotes, farce aux légumes ou a la viande, herbes aromatique et herbes de Provence.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Les tomates farcies sont une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines du bassin méditerranéen français. Ce plat est composé de riz, de farce à la viande, de tomates et d'herbes fraîches mais il est également possible de remplacer la farce à la viande par une aux légumes ou aux herbes. Ce plat est un dérivé des tomates à la provençale et fait partie d’une des recettes, se trouvant dans les farcis composés eux, de plusieurs autres types de légumes en plus des tomates. Les ingrédients varient en fonction des envies mais la tomate farcie est principalement faite de tomates, de farce qui peut être aux légumes, à la viande, ou aux herbes. Le choix de la tomate joue un rôle dans la présentation et le goût du plat.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-13978430 · Kontributor Wikipedia
Tomates farcies — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingrédients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 237405316, 2026-06-28T12:14:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.