Tombet
Tombet atau tumbet adalah hidangan sayuran tradisional dari Mallorca, terdiri dari lapisan kentang teriris, aubergines dan lada merah bel yang sebelumnya digoreng dalam minyak zaitun.
Ringkasan merujuk ke Tombet — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Tumbet
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:121038833- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Spanyol
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Spain; Wilayah menurut sumber: Majorca. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tombet atau tumbet adalah hidangan sayuran tradisional dari Mallorca, terdiri dari lapisan kentang teriris, aubergines dan lada merah bel yang sebelumnya digoreng dalam minyak zaitun. Ia tersedia di hampir setiap restoran lokal di pulau ini. Tombet sering disajikan bersama ikan atau daging, tetapi dengan sendirinya menjadi hidangan vegetarian yang baik.[WP-21038833]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Spain. Wilayah menurut sumber: Majorca. Konteks sajian: Main course. Komponen yang dicatat: Potatoes, aubergines and red bell peppers.[WP-21038833]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Potatoes, aubergines and red bell peppers.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tombet or tumbet is a traditional vegetable dish from Majorca, consisting of layers of sliced potatoes, aubergines and red bell peppers previously fried in olive oil. It is available at almost every local restaurant on the island. Tombet is often served along with fish or meat, but on its own it makes a good vegetarian dish.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-21038833 · Kontributor Wikipedia
Tombet — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378552492, 2026-10-05T00:11:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.