Torta ahogada
Torta ahogada (sandwich kapal selam tenggelam) adalah hidangan khas dari negara bagian Jalisco Meksiko, terutama di kota Guadalajara.
Ringkasan merujuk ke Torta ahogada — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:112297788- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Meksiko
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Mexico; Wilayah menurut sumber: Guadalajara. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Torta ahogada (sandwich kapal selam tenggelam) adalah hidangan khas dari negara bagian Jalisco Meksiko, terutama di kota Guadalajara. Meskipun populer di beberapa bagian lain Meksiko, itu paling populer di Guadalajara. Ini disebut "terendam" karena sandwich tersebut sepenuhnya atau sebagian terendam dalam saus yang terdiri dari cuka, kumin, dan lada cabe kering yang disebut chile de árbol. Versi sandwich yang kurang pedas, yang dibuat dengan saus berbasis tomat, juga tersedia.[WP-12297788]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Mexico. Wilayah menurut sumber: Guadalajara. Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: Birote salado bread (or bolillo depending on availability), sauce (dried chili peppers), fried pork or chicken or beans.[WP-12297788]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Birote salado bread (or bolillo depending on availability), sauce (dried chili peppers), fried pork or chicken or beans.
- Cabai komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-12297788]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A torta ahogada (, drowned submarine sandwich) is a typical dish from the Mexican state of Jalisco, particularly in the city of Guadalajara. Although it is popular in some other parts of Mexico, it is most popular in Guadalajara. It is called "drowned" because the sandwich is submerged totally or partially in a sauce consisting of vinegar, cumin, and a dried chili pepper called chile de árbol. Less spicy versions of the sandwich, made with a tomato-based sauce, are also available.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-12297788 · Kontributor Wikipedia
Torta ahogada — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374298926, 2026-09-11T03:40:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.