Tostada caroreña
Karoreña tostada adalah hidangan emblematik dari Kota Carora (kota Torres), Venezuela, yang menjadi terkenal pada tahun 1940, ketika Nicolás Cuicas membuatnya di restorannya "El Nectar de Don Nicolás Cuigas" dan di mana perlahan-lahan menjadi salah…
Ringkasan merujuk ke Tostada caroreña — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Nama lain: Tostada Caroreña
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030006278854- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Karoreña tostada adalah hidangan emblematik dari Kota Carora (kota Torres), Venezuela, yang menjadi terkenal pada tahun 1940, ketika Nicolás Cuicas membuatnya di restorannya "El Nectar de Don Nicolás Cuigas" dan di mana perlahan-lahan menjadi salah satu hidangan khas di daerah itu. Pabellón Criollo tidak dianggap sebagai variasi karena memiliki berbagai jenis persiapan dan tidak memiliki semua bahan yang sama. Persiapannya bervariasi dan dapat diperoleh seperti Toastada en Batea atau Toastada in Canasta, keduanya valid dan berasal dari Carora. Pendiri Akademi Gastronomi Venezuela, Armando Scannone menganggap bahwa Carora memiliki campuran rasa yang bervariasi saat makan.[WPS-6278854]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: Arepa frita, Papas fritas, Tajadas, Ensalada de aguacate, Cochino frito, Pata e'grillo o carne desmechada, Caraota refrita, Queso rallado y salsa rosada. Kategori menurut sumber: Comida.[WPS-6278854]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Arepa frita, Papas fritas, Tajadas, Ensalada de aguacate, Cochino frito, Pata e'grillo o carne desmechada, Caraota refrita, Queso rallado y salsa rosada.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
La tostada caroreña es un plato emblemático de la Ciudad de Carora (municipio Torres), Venezuela, la cual se hizo conocida en 1940, cuando Nicolás Cuicas la creó en su restaurante "El Néctar de Don Nicolás Cuicas" y en donde poco a poco se convirtió en unos de los platos típicos de la zona. No se considera una variación del Pabellón Criollo, ya que tiene diferentes tipos de preparación y no posee todos los mismos ingredientes. Su preparación varía y se puede conseguir como la Tostada en Batea o la Tostada en Canasta, ambas válidas y oriundas de la Carora. El fundador de la Academia Venezolana de Gastronomía, Armando Scannone considera que la Carora posee una variada mezcla de sabores a la hora de comer.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-6278854 · Kontributor Wikipedia
Tostada caroreña — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparación; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 154640457, 2023-10-15T18:58:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.