Tostado (sándwich)
Sebuah roti bakar adalah sandwich mie yang digoreng sampai topeng mie Anda menjadi emas dan mengelupas.
Ringkasan merujuk ke Tostado (sándwich) — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030000905316- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sebuah roti bakar adalah sandwich mie yang digoreng sampai topeng mie Anda menjadi emas dan mengelupas. Ini khas dari gastronomi Argentina dan Uruguay, di mana dikenal sebagai sandwich panas. Mereka biasanya sederhana (yaitu, hanya dua tapas crum, tidak seperti triple, yang memiliki tiga) dan hampir selalu memiliki keju di antara bahan-bahan karena ini memudahkan penekanan yang lebih besar. Yang paling umum adalah ham dan keju. Di beberapa wilayah Argentina, sanguche panggang ini dikenal sebagai "carlito", terlepas dari apakah ia membawa mentega (butter), mayonnaise, ketchup atau adesuasi lainnya. Di kota Rosario ada variasi sandwich ini yang disebut carlito, yang memiliki ketchup bukan mentega. Ini diciptakan pada tahun 1953 oleh Rubén "Cachito" Ramírez untuk konsumsi pribadi, kemudian menjadi besar di seluruh kota dan daerah. Ini adalah warisan budaya kota itu.[WPS-905316]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
Un tostado es un sándwich de miga que se tuesta hasta que sus tapas de miga queden doradas y crocantes. Es típico de las gastronomías argentina y uruguaya, donde se lo conoce como sándwich caliente. Generalmente son simples (o sea, solo dos tapas de miga, a diferencia de los triples, que tienen tres) y tienen casi invariablemente queso entre sus ingredientes ya que este facilita una mayor adherencia. El más común es el de jamón y queso. En algunas regiones de Argentina se conoce como "carlito" a este sanguche tostado, independientemente de si lleva manteca (mantequilla), mayonesa, ketchup u otro aderezo. En la ciudad de Rosario existe una variación de este sándwich que se denomina carlito, que tiene kétchup en lugar de manteca. Esta fue creada en 1953 por Rubén "Cachito" Ramírez para consumo personal, masificándose luego en toda la ciudad y la zona. Es patrimonio cultural de dicha ciudad.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-905316 · Kontributor Wikipedia
Tostado (sándwich) — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 169121543, 2025-08-22T21:24:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.