Tourteau fromager
Tourteau fromager (bahasa Spanyol: "kuih keju") adalah spesialisasi reposterie dari provinsi Poitou kuno, Prancis.
Ringkasan merujuk ke Tourteau fromager — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030010229051- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Poitou, Francia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tourteau fromager (bahasa Spanyol: "kuih keju") adalah spesialisasi reposterie dari provinsi Poitou kuno, Prancis. Ini adalah kue spongy yang mengandung keju kambing atau sapi dan memiliki karakteristik dom top yang dipanggang. Ini adalah kue ber tekstur ringan yang dibuat dengan tepung tepung dan keju sapi atau kambing yang dimasak di oven, sangat dihidangkan selama memasak dan sedikit dipanggang sampai menjadi hitam di bagian atasnya.[WPS-10229051]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Poitou, Francia. Komponen yang dicatat: Queso de cabra o vaca fresco, harina, mantequilla, sal y azúcar.[WPS-10229051]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Queso de cabra o vaca fresco, harina, mantequilla, sal y azúcar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El tourteau fromager (en español: «torta quesada») es una especialidad de repostería de la antigua provincia de Poitou, en Francia. Se trata de un bizcocho esponjoso que contiene queso de cabra o vaca y posee una característica cúpula superior tostada. Se trata de un bizcocho de textura ligera hecho con una masa de harina y queso de vaca o cabra que se cocina al horno, muy levado durante la cocción y ligeramente tostado hasta adquirir un color negro en su parte superior.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-10229051 · Kontributor Wikipedia
Tourteau fromager — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Características; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 172791564, 2026-04-02T01:14:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.