Trdelník
Trdelník (atau bisa disebut trdlo, trozkol, atau chimney cake) adalah sejenis kue panggang tradisional yang menjadi varian dari hidangan pastri Hungaria.
Ringkasan merujuk ke Trdelník — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004837321- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Hungaria
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Kerajaan Hungaria; Wilayah menurut sumber: Hungaria; Tanah Székely (Romania); Skalica (Slovakia); Republik Ceko. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Trdelník (atau bisa disebut trdlo, trozkol, atau chimney cake) adalah sejenis kue panggang tradisional yang menjadi varian dari hidangan pastri Hungaria. Kue ini dibuat dari adonan ragi yang dililitkan secara melingkar pada sebuah tongkat pemanggang kayu atau logam, lalu dipanggang di atas bara api sambil diolesi mentega, dan disempurnakan dengan taburan campuran gula serta kenari cincang.[WPI-4837321]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Kerajaan Hungaria. Wilayah menurut sumber: Hungaria; Tanah Székely (Romania); Skalica (Slovakia); Republik Ceko. Kategori menurut sumber: Kue panjang. Komponen yang dicatat: Tepung; gula; toping.[WPI-4837321]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Tepung; gula; toping.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Trdelník ( ; atau bisa disebut trdlo, trozkol, atau chimney cake) adalah sejenis kue panggang tradisional yang menjadi varian dari hidangan pastri Hungaria. Kue ini dibuat dari adonan ragi yang dililitkan secara melingkar pada sebuah tongkat pemanggang kayu atau logam, lalu dipanggang di atas bara api sambil diolesi mentega, dan disempurnakan dengan taburan campuran gula serta kenari cincang.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4837321 · Kontributor Wikipedia
Trdelník — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29999167, 2026-09-28T14:39:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.