Turkey Devonshire
Sandwich Devonshire Turki, kadang-kadang hanya disebut Devonshire, berasal pada tahun 1934 di Pittsburgh, Pennsylvania.
Ringkasan merujuk ke Turkey Devonshire — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:143824352- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sandwich Devonshire Turki, kadang-kadang hanya disebut Devonshire, berasal pada tahun 1934 di Pittsburgh, Pennsylvania. Biasanya disajikan sebagai sandwich terbuka yang panas di atas roti panggang dengan kalkun panas, bacon, tomat, dan saus keju. Sandwichnya mirip dengan Kentucky Hot Brown. Itu diciptakan oleh Frank Blandi (1907-1999), seorang Amerika Sisilia, yang pertama kali melayani mereka di Klub Stratford yang terletak di sudut Centre dan Millvale Avenues, di perbatasan antara Bloomfield dan lingkungan Shadyside Pittsburgh. Klub ini memiliki suasana Inggris dan sandwich dinamai setelah Devonshire Street, yang terletak satu blok jauhnya. Sandwich ini sangat populer di tahun 1960-an, tapi tetap menjadi sandwich panas favorit lokal. Diyakini sandwich ini dipengaruhi oleh 21 Club's hash ayam trendi, hidangan ayam diiris yang ditutupi dengan saus Mornay dan kemudian cokelat.[WP-43824352]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The Turkey Devonshire sandwich, sometimes simply called a Devonshire, originated in 1934 in Pittsburgh, Pennsylvania. It is typically served as a hot open-faced sandwich on toasted bread with hot turkey, bacon, tomatoes, and a cheese sauce. The sandwich is similar to a Kentucky Hot Brown. It was created by Frank Blandi (1907–1999), a Sicilian American, who first served them at the Stratford Club located at the corner of Centre and Millvale Avenues, on the border between Pittsburgh's Bloomfield and Shadyside neighborhoods. The club had an English atmosphere and the sandwich was named after Devonshire Street, located one block away. This sandwich's heyday was in the 1960s, but it remains a local favorite hot sandwich. It is believed this sandwich was influenced by the 21 Club’s trendy chicken hash, a dish of diced chicken covered in Mornay sauce and then browned.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-43824352 · Kontributor Wikipedia
Turkey Devonshire — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1337379096, 2026-02-09T03:18:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.