Tuwon shinkafa
Tuwon shinkafa adalah jenis ikan nasi Nigeria dan Nigeria dari Niger dan bagian utara Nigeria.
Ringkasan merujuk ke Tuwon shinkafa — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147171447- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- NigeriaNiger
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Nigeria and Niger; Wilayah menurut sumber: most of Niger and northern Nigeria. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tuwon shinkafa adalah jenis ikan nasi Nigeria dan Nigeria dari Niger dan bagian utara Nigeria. Ini adalah puding tebal yang disiapkan dari beras lokal yang lembut dan lengket, dan biasanya disajikan dengan berbagai jenis sup seperti miyan kuka dan miyan taushe. Dua varian yang dibuat dari tepung jagung dan sorga disebut tuwon masara dan tuwon dawa (dibuat dengan sorga), masing-masing. Di Ghana, tuwon shinkafa disebut omo tuo (Akan) atau mɔlukple (Ewe).[WP-47171447]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Nigeria and Niger. Wilayah menurut sumber: most of Niger and northern Nigeria. Kategori menurut sumber: Swallow. Penyajian: Hot, usually rolled up in spherical form. Komponen yang dicatat: Mashed rice, water.[WP-47171447]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Mashed rice, water.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tuwon shinkafa is a type of Nigerian and Nigerien rice swallow from Niger and the northern part of Nigeria. It is a thick pudding prepared from local rice that is soft and sticky, and is usually served with different types of soups like miyan kuka and miyan taushe. Two variants made from maize and sorghum flour are called tuwon masara and tuwon dawa (made with sorghum), respectively. In Ghana, tuwon shinkafa is called omo tuo(Akan) or mɔlukple(Ewe).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47171447 · Kontributor Wikipedia
Tuwon shinkafa — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1362279991, 2026-07-02T23:07:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.