Uszka
Uszka, ushka atau vushka adalah kue kecil (versi pierogi yang sangat kecil dan berputar) biasanya dipenuhi dengan jamur hutan liar dan/atau daging cincang yang lezat.
Ringkasan merujuk ke Uszka — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102557182- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Polandia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Poland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Uszka, ushka atau vushka adalah kue kecil (versi pierogi yang sangat kecil dan berputar) biasanya dipenuhi dengan jamur hutan liar dan/atau daging cincang yang lezat. Mereka biasanya disajikan dengan borscht, meskipun mereka dapat dimakan hanya dengan mentega cair dan ramuan (biasanya chives) disemprotkan. Saat vegetarian (diisi hanya dengan jamur atau bawang) mereka adalah bagian dari hidangan malam Natal tradisional di Polandia, Belarus, dan Ukraina, dan baik ditambahkan ke sup atau dimakan sebagai hidangan sampingan.[WP-2557182]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Poland. Komponen yang dicatat: Unleavened dough. Catatan variasi: Mushroom, minced meat.[WP-2557182]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Unleavened dough.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Mushroom, minced meat.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Uszka, ushka or vushka ( ; ; ) are small dumplings (a very small and twisted version of pierogi) usually filled with flavourful wild forest mushrooms and/or minced meat. They are usually served with borscht, though they can be eaten simply with melted butter and herbs (usually chives) sprinkled over. When vegetarian (filled only with mushrooms or onion) they are a part of traditional Christmas Eve dishes in Poland, Belarus, and Ukraine, and are either added to the soup or eaten as a side dish.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2557182 · Kontributor Wikipedia
Uszka — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377104988, 2026-09-27T22:35:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.