Vasilopita
Vasilopita (bahasa Yunani: Βασιλόπιτα, secara harfiah "kuah St.
Ringkasan merujuk ke Vasilopita — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Nama lain: pane di Basilio
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040003549059- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Grecia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Vasilopita (bahasa Yunani: Βασιλόπιτα, secara harfiah "kuah St. Basil") adalah kue Tahun Baru khas Yunani dan banyak daerah lain, dari negara-negara Eropa Timur dan daerah Balkan. Dalam permen itu disembunyikan sebuah koin atau gelang, untuk mengucapkan selamat tinggal kepada penerima. Ia dibuat dengan berbagai jenis pasta, menurut tradisi keluarga dan regional, termasuk tsoureki. Hari ini dikaitkan dengan hari St. Basil the Great, 1 Januari, di sebagian besar Yunani, tetapi di beberapa wilayah tradisi yang terkait dengan kue yang berisi koin juga diperluas ke Epiphany atau Natal. Di daerah-daerah Balkan lainnya ada tradisi yang sama, meskipun tidak terkait dengan Tahun Baru: praktek ini didokumentasikan di Rumania, Serbia (česnica, makan pada Natal); Albania (pitta, dibuat baik oleh orang Kristen maupun Muslim) dan Bulgaria (pogatcha, novogodichna banitsa, svity vasileva bogatcha).[WPT-3549059]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Grecia. Kategori menurut sumber: dolce.[WPT-3549059]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
La vasilopita (in greco: Βασιλόπιτα, letterariamente "torta di San Basilio") è una torta di capodanno tipica della Grecia e di molte altre zone, dai paesi dell'Europa Orientale e dell'area dei Balcani. Nel dolce viene nascosta una moneta o un ciondolo, per augurare buona fortuna al ricevente. Viene fatta con diversi tipi di pasta, secondo la tradizione familiare e regionale, incluso lo tsoureki. Viene associata al giorno di san Basilio Magno, il 1º gennaio, in gran parte della Grecia, ma in alcune regioni le tradizioni legate ad una torta contenente una moneta sono estese anche all'Epifania o al Natale. In altre aree dei Balcani esiste la stessa tradizione, pur se non associata a capodanno: la pratica è documentata in Romania, Serbia (česnica, mangiata a Natale); Albania (pitta, fatta sia da cristiani che da musulmani) e Bulgaria (pogatcha, novogodichna banitsa, svity vasileva bogatcha).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-3549059 · Kontributor Wikipedia
Vasilopita — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Descrizione; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 140957742, 2024-09-03T20:44:10Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.