Wazwan
Wazwan adalah makanan multi-lapisan dalam masakan Kashmiri, berasal dari Kashmir.
Ringkasan merujuk ke Wazwan — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:121657279- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Kashmir Valley; Tempat yang disebut dalam klaim asal: Kashmir. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Wazwan adalah makanan multi-lapisan dalam masakan Kashmiri, berasal dari Kashmir. Hampir semua hidangan adalah daging yang menggunakan domba, daging sapi atau domba dengan sedikit hidangan vegetarian. Hal ini populer di seluruh wilayah Kashmir yang lebih besar. Selain itu, Wazwan juga disajikan secara internasional di festival makanan Kashmiri dan reuni. Semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar halal. Bagi vegetarian, ada makanan khas seperti Dum Alve, Nadur (tulang lotus), Haakh (kayu hijau). Pulao vegetarian Kashmiri sering dimasukkan - hidangan yang lezat yang disiapkan dengan rempah-rempah Kashmiri yang beraroma, sayuran, dan campuran buah kering.[WP-21657279]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Kashmir Valley. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Kashmir. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Mutton.[WP-21657279]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Mutton.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Wazwan is a multi-course meal in Kashmiri cuisine, originating from Kashmir. Almost all the dishes are meat-based using lamb, beef or mutton with few vegetarian dishes. It is popular throughout the larger Kashmir region. Moreover, Wazwan is also served internationally at Kashmiri food festivals and reunions. All dishes are prepared according to halal standards. For vegetarians, there are distinctive delicacies such as Dum Alve, Nadur (lotus stem), Haakh (collard greens). Kashmiri vegetarian pulao is often included - a flavorful dish prepared with aromatic Kashmiri spices, vegetables, and a mix of dried fruits.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-21657279 · Kontributor Wikipedia
Wazwan — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380157802, 2026-10-14T03:21:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.