Wèli
Wèli (atau wli jamur atau kentang goreng manis), adalah makanan Benin.
Ringkasan merujuk ke Wèli — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Nama lain: Wèli ou wɛli ou frites, beignets de patates douces
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020014196615- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Wèli (atau wli jamur atau kentang goreng manis), adalah makanan Benin. Nama-nama yang berbeda dari bahasa ke bahasa. Welli pada dasarnya dibuat dari pasta manis. Jadi untuk persiapan, kita membutuhkan bubuk kentang manis, minyak, garam, dan lada. Hidangan ini biasanya dimakan selama jam makan. Bisa disiapkan dengan memasak biji-bijian seperti kedelai, sorga, jagung, atau gandum. Welli juga digabungkan dengan kue atau minuman lain seperti alloco, tevi atau atta. Makanan ini banyak dikonsumsi karena kandungan indeks glikemiknya yang rendah dan kandungan vitamin A, C dan E yang kaya.[WPF-14196615]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: En-cas. Penyajian: Froid ou chaud. Komponen yang dicatat: Patate douce, sel, épices.[WPF-14196615]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Patate douce, sel, épices.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le Wèli (ou wɛli en fongbe ou patates douces frites), est un mets béninois. Son appellation diffère d'une langue à une autre. Le wèli est essentiellement faite à base de pâtes douces. Donc pour la préparation, il faut des tubercules de patates douces, de l'huile, du sel et piment. Ce plat est généralement consommé pendant les heures du goûter. Il peut être accompagné de bouillie de céréales comme le soja, le sorgho, le maïs ou le mil. Le wéli est également associé à d'autres beignets ou amuse-gueules comme l'alloco, tévi ou atta. Ce mets est très consommé pour sa faible teneur indice glycémique et sa richesse en vitamines A, C et E.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-14196615 · Kontributor Wikipedia
Wèli — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingrédients, Consommation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 236425357, 2026-05-22T11:50:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.