Wibele
Wibele adalah biskuit yang sangat kecil dan manis yang berasal dari kota Langenburg di Jerman, meskipun saat ini dianggap sebagai spesialisasi Swabian.
Ringkasan merujuk ke Wibele — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:106326173- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jerman
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Germany; Wilayah menurut sumber: Langenburg, Franconia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Wibele adalah biskuit yang sangat kecil dan manis yang berasal dari kota Langenburg di Jerman, meskipun saat ini dianggap sebagai spesialisasi Swabian. Daging dibuat dari putih telur, gula es, tepung dan gula vanili. Mereka mirip dengan "Russisch Brot" ("Russian bread"), bentuk lain dari biskuit Jerman, tetapi sebaliknya hanya dipanggang sampai sedikit cokelat. Mereka berbentuk angka 8, dan secara resmi seharusnya panjangnya 22 mm dan lebarnya 12 mm. Mereka ditemukan oleh koki istana Pangeran Hohenlohe-Langenburg, Jakob Christian Carl Wibel. Café Bauer di Langenburg adalah satu-satunya perusahaan yang diizinkan untuk memproduksi "Original Wibele", karena pemiliknya mendapatkan hak pada tahun 1911. Namun, biskuit Wibele juga diproduksi oleh perusahaan lain.[WP-6326173]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Germany. Wilayah menurut sumber: Langenburg, Franconia. Kategori menurut sumber: Biscuit. Komponen yang dicatat: Flour, egg white, powdered sugar, vanilla sugar.[WP-6326173]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, egg white, powdered sugar, vanilla sugar.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Wibele are very small, sweet biscuits originating from the Franconian city of Langenburg in Germany, though nowadays they are considered a Swabian speciality. The dough is made from egg white, icing sugar, flour and vanilla sugar. They are similar to "Russisch Brot" ("Russian bread"), another form of German biscuit, but instead are only baked until they are slightly brown. They are in the shape of a figure 8, and are formally supposed to be 22 millimeters long and 12 millimeters wide. They were invented by the court cook of the prince of Hohenlohe-Langenburg, Jakob Christian Carl Wibel. Café Bauer in Langenburg is the only company allowed to produce "Original Wibele", as the owner secured the rights in 1911. However, Wibele biscuits are also produced by other companies.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-6326173 · Kontributor Wikipedia
Wibele — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1305949982, 2025-08-15T01:46:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.